食事療法 果物ジュースは糖尿病のリスクを上げる？
果物の摂り方によっては、逆に糖尿病のリスクを上昇させてしまうという衝撃的な結果が報告されています。ルーツジュースを1日1杯以上飲むことが発症リスクを21％も上げたというのです。
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食事療法 食事療法 糖質制限食に反対する日本糖尿病学会の主張は見当違い？
糖尿病学会の主張は、タンパク質と脂質の摂取量が多くなると腎臓の機能を悪化させかねないとか、動脈硬化などのリスクが高まるので糖質制限食は推奨しないというものです。しかしこれは全くの見当違いです。
食事療法 糖尿病でも血糖値を上げにくいトクホのキシリトールガム
以前書いたように、キシリトールは比較的血糖値の上昇が緩やかな甘味料です。 しかし...
食事療法 カロリー制限中心の糖尿病食事療法では何故ダメなのか？
最近は変わりつつありますが、日本における糖尿病食事療法の基本はカロリー制限による...
食事療法 糖尿病患者でも食べられる低糖質の生チョコレートとは？
糖尿病患者でも食べられる砂糖不使用の生チョコレートがエコール・クリオロから発売されました。『生チョコ・カフェ・スリム』は糖尿病専門医である山田悟氏の監修を受けているそうです。