食事制限

以前書いたように、キシリトールは比較的血糖値の上昇が緩やかな甘味料です。 しかし...

キシリトールは糖アルコールの一種であり、普通の砂糖と同じくらい甘いのにカロリーが4割も低いと言われています。このキシリトールを使ったガムが血糖値を上昇させるのかについて考えていきます。

糖尿病患者が食事制限をしなければならないことは論をまたないでしょう。しかし、それは糖尿病患者にとって非常に困難な要求です。そもそも、食事制限や減量が簡単だとすれば、これほど世の中にダイエット法が広まりはしないのです。