食事療法 糖質制限食に反対する日本糖尿病学会の主張は見当違い?
糖尿病学会の主張は、タンパク質と脂質の摂取量が多くなると腎臓の機能を悪化させかねないとか、動脈硬化などのリスクが高まるので糖質制限食は推奨しないというものです。しかしこれは全くの見当違いです。
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