血糖値

キシリトールは糖アルコールの一種であり、普通の砂糖と同じくらい甘いのにカロリーが4割も低いと言われています。このキシリトールを使ったガムが血糖値を上昇させるのかについて考えていきます。

シュガーレスガムによって糖尿病患者の血糖値が上昇するかどうかについて紹介しています。注意するべきなのは、「シュガーレス」と書かれている商品であっても、糖質がゼロであるわけではないということです。