糖質制限食レシピ

グリーンアスパラは低糖質!おすすめの糖質制限レシピ

グリーンアスパラは、5月の今が旬の食材なので積極的に食べたいところですね。この野菜は1本(30g)あたり約0.6gの糖質しか含んでおらず、比較的簡単に糖質制限食を実践することが出来ます。
基礎知識

耐糖能異常とは?なぜ危険なのか?どう診断する?

耐糖能異常とは、75g経口ブドウ糖負荷試験(75gOGTT)で、正常型と糖尿病型のどちらにも含まれない、境界型の人の状態を表す言葉です。一般的に糖尿病予備群と呼ばれているのはこの人達です。
最新情報

糖尿病は尿路結石のリスクを上げる!その予防と対策は?

2型糖尿病が多くの疾患のリスク要因となることは有名な話ですが、なんと尿路結石とも関連があるようです。ヘモグロビンA1cの上昇が尿路結石のリスクと関連しているということです。
食事療法

食べる順番で血糖値管理!糖尿病患者が野菜を先に食べるべき理由とは?

食べる順番を変えて野菜を先に食べるだけで、血糖値の上昇が緩やかになることがわかっています。その理由について二つの側面から解説しています。
基礎知識

食後高血糖(かくれ糖尿病)とは?合併症との関係は?

糖尿病は高血糖を引き起こす病気ですが、それに付随して様々な合併症が出ることでも知られています。こうした合併症のリスクを高めている要因が食後高血糖です。「かくれ糖尿病」と呼ばれることもあります。